ПРЕМИАЛЬНЫЕ НОЖИ И АКСЕССУАРЫ
Для профессионалов и кулинарных энтузиастов
О брендах
Xinzuo | Hezhen
Ножи премиум-класса для профессионалов и кулинарных энтузиастов.
Воплощение мастерства, инноваций и бескомпромиссного качества.
Философия обоих брендов объединяет традиционные методы изготовления ножей
с современными технологиями обработки стали.
Только премиальные материалы, продуманная эргономика,
универсальность и доступность.
Воплощение мастерства, инноваций и бескомпромиссного качества.
Философия обоих брендов объединяет традиционные методы изготовления ножей
с современными технологиями обработки стали.
Только премиальные материалы, продуманная эргономика,
универсальность и доступность.
be chef
Для тех, кто ценит качество
Стильный дизайн. Современные технологии.
Неповторимое удовольствие от использования.
Неповторимое удовольствие от использования.
Be Chef | Премиальные ножи и аксессуары
коллекции бренда
XINZUO
Производство ножей с использованием самых передовых технологий
вакуумной обработки и глубокой заморозки. Рукояти из лучших образцов твёрдых пород дерева - от редчайшего Аризонского железного дерева до древесины Pakka.
Ножи бренда XINZUO изготавливаются вручную, обеспечивая постоянный контроль качества на каждом этапе.
вакуумной обработки и глубокой заморозки. Рукояти из лучших образцов твёрдых пород дерева - от редчайшего Аризонского железного дерева до древесины Pakka.
Ножи бренда XINZUO изготавливаются вручную, обеспечивая постоянный контроль качества на каждом этапе.
B37S
Материалы:
Лезвие - 3 слоя композитной стали 10Cr15CoMov,
твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Pakkawood
Лезвие - 3 слоя композитной стали 10Cr15CoMov,
твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Pakkawood
Нож Шефа
Сантоку
Нож Универсальный
Сет из 2 ножей
Сет из 3 ножей
Набор с подставкой и ножницами
Нож для овощей и фруктов
Нож Топорик
Нож для хлеба
Сет из 5 ножей
Нож разделочный
Кулинарная вилка
Мусат
B13D
Материалы:
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15CoMoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Аризонское железное дерево
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15CoMoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Аризонское железное дерево
Нож Шефа
Нож Сантоку
Сет из 3 ножей
Нож Универсальный
Набор с подставкой и ножницами
Нож Топорик
Нож для хлеба
Набор с магнитной подставкой
X06
Материалы:
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Сr15CoMoV
Рукоять - Обожжённый дуб
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Сr15CoMoV
Рукоять - Обожжённый дуб
B35
Материалы:
Лезвие - Немецкая сталь 1.4116, твёрдость 56-58 HRC
Рукоять - Красное сандаловое дерево
Лезвие - Немецкая сталь 1.4116, твёрдость 56-58 HRC
Рукоять - Красное сандаловое дерево
Нож Шефа
Сет из 2 ножей
Нож Универсальный
Набор с подставкой и ножницами
Нож Разделочный
Нож Сантоку
Сет из 3 ножей
Нож для овощей и фруктов
Нож Топорик
B32
Материалы:
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15MoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Black G10
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15MoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Black G10
Нож Шефа
Сет из 2 ножей
Нож Сантоку
Нож для овощей и фруктов
Набор с подставкой и мусатом
Мусат
Нож Универсальный
Нож для хлеба
Сет из 3 ножей
Сет из 5 ножей
X05Z
Материалы:
Лезвие - Японская сталь ZDP189, твёрдость 65-67HRC
Рукоять - Аризонское железное дерево + Рог белого буйвола
Лезвие - Японская сталь ZDP189, твёрдость 65-67HRC
Рукоять - Аризонское железное дерево + Рог белого буйвола
коллекции бренда
HEZHEN
В китайской культуре "HE" - это высшее стремление к силе и красоте, а "ZHEN" - лучшее произведение искусства. Объединив два этих понятия, бренд HEZHEN определил свою миссию - сочетание искусства и практической ценности кухонных ножей.
PM8S
Материалы:
Лезвие - 3 слоя композитной стали 10Cr15CoMov, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Красное дерево, Рог чёрного буйвола
Лезвие - 3 слоя композитной стали 10Cr15CoMov, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Красное дерево, Рог чёрного буйвола
Нож Шефа
Нож Универсальный
Сет из 2 ножей
Нож Сантоку
Нож Накири
Сет из 3 ножей
Нож для овощей и фруктов
Нож Бунка
X02
Материалы:
Лезвие - Немецкая сталь 1.4116, твёрдость 56-58 HRC
Рукоять - Красное дерево
Лезвие - Немецкая сталь 1.4116, твёрдость 56-58 HRC
Рукоять - Красное дерево
Нож Шефа
Нож Сантоку
Нож для овощей и фруктов
Набор с подставкой и ножницами
Нож для хлеба
Сет из 5 ножей
Нож для сыра
Нож Топорик
Мусат
Нож Филейный
Кулинарная вилка
B1Z
Материалы:
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15CoMoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Эбеновое дерево
Лезвие - Дамасская сталь 67 слоёв с сердечником 10Cr15CoMoV, твёрдость 60±1 HRC
Рукоять - Эбеновое дерево
Нож Шефа
Нож Сантоку
Нож Топорик
Набор с подставкой и ножницами
Нож Универсальный
Нож для хлеба
Мусат
Этапы производства
- Резка лезвия с помощью лазерного метода или метода прессования.
- Термическая обработка. Применение технологий вакуумной обработки и глубокой заморозки.
- Соединение лезвия и рукояти методом сварки.
- Выравнивание и шлифовка лезвия, включая искусную полировку с использованием специального полировального материала для получения плавного изгиба кончика ножа.
- Финальная полировка лезвия для достижения желаемой структуры и выявления первоначального цвета стали. Используются методы полировки водяной мельницей и последующая тонкая полировка резиновым кругом.
- Абразивная обработка для улучшения видимости и четкости дамасских узоров.
- Заточка мокрым камнем. Шлифовка лезвия при непрерывном смачивании точильного камня значительно улучшает гладкость и остроту инструмента.
- Финальная сборка, полировка рукояти, нанесение логотипа.
- Контрольная проверка и упаковка.
ГДЕ КУПИТЬ
Наша продукция представлена на маркетплейсе OZON,
где вы можете быстро и удобно заказать понравившийся товар.
Желаем приятных покупок!
По вопросам сотрудничества
и рекламы пишите на почту
или обращайтесь по телефону:
и рекламы пишите на почту
или обращайтесь по телефону:
E-mail: be-chef@mail.ru
Тел.: +7 (993) 369-90-80
Тел.: +7 (993) 369-90-80
